tillbakablickar
Drömmer mig tillbaka till sol, dans och varma sommarkvällar. Trots en sommar full av jobb så finns det ändå fantastiska minnen. Och om man deppar ihop så finns det alltid studenten att tänka tillbaka till, för herre vilken sjukt btw vecka de va!
Bland skiftande löv och nakna träd..
... vandrade vi runt i skogen.
kakor och sånt.
< vissa dagar tänker, känner och tycker jag väldigt mycket. Idag är en sån dag. idag har jag för första gången på länge börjat tänka framtid, drömmar och vad jag faktiskt vill. detta resulterade i att jag sökt in till 5 olika högskoleprogram i hopp om att betygen ska räcka. för visst är det såhär (ni som slutat gymnasiet), att nu när man faktiskt inser att man kan bli precis VAD man vill som man drabbas av någon slags ångest. man kan säga att jag får ett helt kakfat men bara får välja en kaka, HUR svårt är inte det då? och sen vet man ju inte om man kommer kunna smälta kakan eller om den kommer ge en magsjuka eller blablabla, nog om kakor.
Jag tror iallfall att detta fenomen är väldigt vanligt bland dom som är unga och fundersamma som jag, man vet helt enkelt inte hundra vad man ska göra av resten av ens liv. och vet ni vad som är så bra? det behöver man inte veta, det går alltid att ångra sig och med tanke på hur många olika kakor det finns att välja mellan så behöver man inte oroa sig för om det finns den perfekta kakan. alltid löser sig, som jag alltid säger. lite tanker om livet och kakor bara. puss >
NY kategori; vegtips
Tänkte eftersom jag börjat på att blogga på rikigt nu så måste jag ju också börja med något nytt. så därför tänkte jag dela mitt stora intresse för vegetarisk mat och vegetarisk livsstil, dvs; skilllnaden mellan eko eller inte eko, djurindustrin etc etc. Tycker detta ska bli superkul!! Så den nya kategorin kommer heta "vegtips".
Idag tänkte jag visa ett recept på basilikapaj med fetaost och oliver. min favorit ALLA dagar, helt sinnesjukt god är den!!
Vad du behöver till pajdegen; 4dl vetemjöl, 150g smör/margarin, ½ Kruka basilika, Ca 1dl färsk, riven parmesanost, ½ dl vatten
Till fyllning; 5 Tomater, ½ kruka basilika, 150 g fetaost, 1 burk svarta oliver (ca 220g), 4 ägg, 4 dl mjölk, ½ tsk salt, 2 krm svartpeppar, 2 vitlöksklyftor
Såhär gör du:
Pajdegen: Blanda mjöl, matfett, hackade basilika blad och riven parmesanost. Det sista du gör är att tillsätta vatten och gör sedan detta till en jämn deg.
Därefter låter du degen ”vila” kallt i 30 minuter (ställ in i kylskåpet)
Sätt ugnen på 225 grader.
Efter degen vilat i 30 minuter så trycker du ut den i en pajform och sätter in den i ugnen i ca 10 minuter.
Sedan tar du ut pajen ur ugnen och sänker temperaturen till 200 grader.
Fyllningen: Skölj och skiva upp tomaterna, hacka basilikan. Lägg sedan tomaterna i det förgräddade pajskalet. Därefter strör du över basilikan över tomaterna och smular även över fetaosten och till sist strör du över oliverna.
Nu är det dags att göra äggstanningen. Den är enkel. Du blandar bara i äggen, mjölken, salt, peppar och den pressade vitlöken. Detta blandar du bara och häller över blandningen över pajen,
Låt pajen grädda i ugnen i ca 30minuter, (tills den stelnat till)
detaljer från hemtex.
snurriga tankar
Många tankar som snurrar nu när skolan egentligen skulle börjat, vad ska ja göra nu? är det såhär resten av livet kommer se ut? när kommer den där helomvändningen jag hoppats på?
Kan nog nästan säga att jag är avundsjuk på alla som börjar skolan igen, köpa nya pennor, väskor och göra sig fin för sin första dag. Själv började jag med att stirra upp i taket och tänka. "jaha, nudå?". Men inte ska man deppa ihop sig över att känna oro för framtiden, för de mesta löser ju sig eller hur? Jag vet iallfall att jag har fantastiska vänner, familj och pojkvän så så illa kan det ju inte gå. Tänker iallafall göra ett försök till att ta upp mitt fotointresse igen och nya intresse för inredning och kläder och sen kommer det självklart också bli en heldel hästsnack för det kan ja inte låta bli att skriva om. puss på er
Campinglivet
Gör ett försök till att hålla bloggen igång.. Igen! Men det finns ju numera lite mer tid till de då jag är ledig en vecka framöver. Började min "semester" med att ta med Markus och hälsa på föräldrarna på östkusten. Här lever ja husvagnslivet och allt vad det innebär. Ska försöka göra klart mitt "sen sist vi sågs" inlägg också. Men de blir i veckan. Puss
häll ut havet enda bort till horisonten.
"nu börjar vuxenlivet", och det så kallade vuxenlivet innefattar: jobba jobba och jobba. Det är tre ord som beskriver hela min sommar. men det innebär inte att livet kommer halka efter 3 månader, det gör att ja kommer vara mer intresserad än någonsin att fota, blogga och umgås. Därför har jag tänkt börja använda min i nuläget dammiga blogg.
tänkte pilla ihop ett "sedan sist vi sågs" inlägg plus mängder av bilder från min och Markus resa till Island.
puss
projektvecka.
![]()
Denna veckan är det projektvecka som gäller för våran mediaklass. Detta innebär att vi får en hel vecka på att endast inrikta oss på ett ämne och detta då estetisk kommunikation. Vi har fått som uppgift att göra en installation, och jisses vad roligt det varit. Så kul att få testa sin kreativitet, och även få jobba med miljön (som temat då är). Är nöjd över det vi gjort får väl se, kanske att den kommer upp på bloggen nån gång !
♥ ♥ ♥ ♥
Stunder som dessa blir aldrig enkla, de blir aldrig till någon vana. För när ett djur berört ens hjärta och givit en känslan av frihet så ska det inte vara enkelt.
Vitseroel boy var en ponny jag fick äran att rida, (tusen tack Maria♥) Han var en sådan individ som gjorde den allra osäkraste säker och den erfarne till att utvecklas ännu mer. Detta är en individ man inte kommer lägga bort från minnet, för detta är en ponny att minnas.
Vila i frid fina ponny.
www.Stasiaholic.blogg.se är skaparen av denna gratis bloggdesign som du kan ladda ner på bloggdesign.nu
© Anastasia Michaelle S | www.Stasiaholic.blogg.se |
[email protected]